年夜饭吃出新花样 “文化味”越来越浓老字号农家乐齐上阵

  春节的脚步慢慢的接近了，“年夜饭”历来是家家户户的重头戏，今年，各地年夜饭市场又有哪些新变化，一起去各地看看。

  今年年夜饭市场升温格外早，餐饮市场的预订火热，特别是“老字号”餐饮企业特别受青睐，不少饭店出现了一桌难求的情况。在江苏苏州的这家连锁老字号饭店，店经理和记者说，目前苏州片区6家门店的所有包厢和大厅圆桌在大小年夜当天已经全部订满。针对年夜饭预订紧张的情况，酒店在大厅区域重新规划，增加了部分用餐位置。

  除了老字号酒店外，农家乐也成了市民预订年夜饭的热门选择。在浙江长兴的一家农庄里，记者通过调查了解到，因为预订“火爆”，商家采用了分时段预订，用多次翻台的方式来尽可能满足市民用餐需求。

  如今，消费者对于餐饮的文化属性越来越看重，而春节申遗成功，也为蛇年新春增添了特别的文化味。不少商家随之推出更多融合传统礼仪文化、展现地方特色的菜品和服务形式，将年夜饭打造成美味与内涵兼具的“文化盛宴”。

  这家主打传统鲁菜的饭店，今年推出了多款蕴含历史背景和文化与地方特色的菜品，让年夜饭增添了不少的文化味儿。

  在西安，长安十二时辰主题街区唐宴餐厅近来受到消费者“热捧”。这家餐厅主打唐代餐饮文化特色，在还原唐代宴席的同时，不停地改进革新菜式。

  餐厅的负责人和记者说，目前从小年夜到大年初五，餐厅平均每天已接到年夜饭订单二十余桌。

  当年轻一代成为消费主力，面对消费者慢慢的变多的新需求，餐饮企业在年夜饭的个性化、便利度等方面也慢慢变得用心思。

  北京某餐厅工作人员陈姣：满足这个餐饮的需要外，我们还有一个特色的餐茶结合形式，更注重我们用餐的体验感，在用餐的同时也更多地通过“茶”为媒介，感受到中国民间传统文化的魅力。

  北京某餐厅工作人员李莲花：到目前为止，我们的年夜饭已经预订量达到了80%，今年预订量的话同比的线%左右。

  在南京的一家大型连锁餐厅，负责人和记者说，为满足慢慢的变多的顾客在家过年的便利化需求，不少餐厅推出了针对不同人数的、多种价位的外带套餐，深受年轻消费者们的欢迎。

  为了方便外带，不影响菜品口感，商家采用了可耐高温、可明火加热、可微波的铝制打包盒，让我们消费者在家也能品尝到和店里现做口味接近的年夜饭。

  2025年2月25日，云南省昭通市绥江县，新市金沙江特大桥施工现场，工人正加紧施工。

  2025年2月7日，重庆市巫山县曲尺乡月明村一大片梅花竞相开放、灿若红霞，游客和市民前来游玩打卡，尽享春日的快乐和惬意

  2025年2月5日，福建省福清市石竹山风景区，一场非遗英歌舞、建瓯挑幡等非遗表演正在进行，让游客感受中华优良历史传统文化魅力，丰富景区文化内涵和游览品质

  2025年1月20日，江西省赣州市章贡区城市中央公园内，游船与湖水、植被、高楼相互映衬，呈现出一幅冬日多彩美丽生态画卷

  2025年1月16日，受低温天气影响，山西省运城盐湖出现冬季独特的“硝花”景观，水面上的硝花形态各异晶莹剔透，美不胜收。

  一位“行者”行走在广袤的沙漠中，遮掩着绝世的面庞，一面“古镜”掩埋于厚重的沙下，刻满了时间的裂痕。

  2025年1月9日，重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源国家森林公园白雪皑皑，雪景如画

  2025年1月5日，在山西太原南站开往呼和浩特东站的D4022次列车前，游客合影。

  2024年12月8日，广西梧州岑溪市岑城镇木榔村，生态田园中阡陌纵横线条分明，冬韵如画。

  2024年12月10日，贵州省黔西市绿化白族彝族乡大海子村，青山环绕树木葱茏，构成一幅美丽的生态画卷。

  2024年12月6日，古城苏州街头，成片的银杏、红枫等树木色彩斑斓满目缤纷，成为一道迷人的风景。

  2024年12月6日，初冬时节，山东省青岛市即墨区灵山街道花卉种植基地的大棚里一片繁忙，种植户忙着管护花卉。

  2024年11月30日，初冬时节，河南省南阳卧龙岗文化园内，树木换上新装，宛如一幅五彩斑斓的画卷，吸引不少市民、游客前往赏景。

  理响中国·讲好“中国式商量”故事｜助老食堂一餐热饭 温暖银龄幸福“食”光

  政协协商与基层社会治理的衔接，可实现协商于民协商为民，让全过程人民民主更好的在基层体现。

  11月12日至13日，浏阳市委常委、组织部部长、市家居建材产业链链长唐安石带队，市人大常委会党组副书记、副主任、市家居建材产业链副链长张葵红，市人民政府党组成员、副市长、市家居建材产业链副链长谢波等同志参加，赴广东省佛山市开展家居建材产业链招商考察活动。

  2024年11月12日，江苏省苏州市荷塘月色湿地公园内向日葵竞相绽放，吸引众多游客前来观赏，乐享秋日美景

  2024年11月12日，湖南省怀化市通道侗族自治县双江镇的烂阳村，山林色彩斑斓，红叶似火，黄叶如金，松柏常青，宛如大自然的调色盘